仙桃特产有哪些可带,仙桃有什么好吃的特产
仙桃特产有哪些可带,仙桃有什么好吃的特产仙桃市作为湖北省的"鱼米之乡",素有"江汉明珠"美誉,其特产以水产品、传统糕点和特色农产品为主,深受游客喜爱。我们这篇文章将系统介绍仙桃最具代表性的7大类可携
仙桃特产有哪些可带,仙桃有什么好吃的特产
仙桃市作为湖北省的"鱼米之乡",素有"江汉明珠"美誉,其特产以水产品、传统糕点和特色农产品为主,深受游客喜爱。我们这篇文章将系统介绍仙桃最具代表性的7大类可携带特产,包括:沔阳三蒸系列;沙湖咸蛋;毛嘴卤鸡;郑场豆豉;仙桃香米;沔城莲藕;7. 其他特色手信。这些特产不仅风味独特,且多数采用真空包装便于携带,是馈赠亲友的绝佳选择。
一、沔阳三蒸系列(真空包装)
作为湖北省级非物质文化遗产,沔阳三蒸包含蒸鱼、蒸肉、蒸菜三大类,其中以粉蒸鳝鱼最负盛名。现代工艺制作的真空包装三蒸礼盒可保存15-30天,内含:
- 粉蒸鳝鱼:选用汉江野生黄鳝,配特制五香米粉
- 珍珠圆子:糯米包裹的肉丸,形似珍珠
- 蒸青鱼:采用洪湖青鱼,肉质细嫩
推荐购买地:沔街特产专卖店(仙桃大道128号),价位80-150元/盒。2019年该技艺入选湖北省"荆楚优品"名录。
二、沙湖咸蛋(礼盒装)
沙湖镇盐蛋制作技艺已有600年历史,其特点:
特点 | 说明 |
---|---|
蛋黄金沙状 | 采用洪湖放养鸭蛋,蛋黄占比超35% |
红心透油 | 传统黄泥腌制法,腌制周期60天 |
精品礼盒装(20枚)约98元,常温保存90天。2020年荣获国家地理标志保护产品称号。
三、毛嘴卤鸡(锁鲜装)
这道起源于明清的卤味,其独特之处在于:
- 选用180天散养土鸡,每只净重1.5-2斤
- 32味中草药卤制,含当归、党参等滋补药材
- 创新氮气锁鲜技术,冷藏可存7天
建议购买"刘口卤鸡"品牌(仙桃市干河街道),日均销量超2000只。真空包装全鸡约68元/只。
四、郑场豆豉(罐装)
始创于1892年的老字号"胡场豆豉",特点:
- 三蒸三晒工艺,发酵周期180天
- 含氨基酸总量≥18g/100g
- 250g陶瓷罐装,保质期2年
有香辣、原味两种规格,35元/罐。2018年获中国农产品加工业博览会金奖。
五、仙桃香米(精包装)
国家地理标志产品,核心产区为排湖流域:
- 垸田种植:一年一季,生长期160天
- 米粒细长:平均长度6.8mm,宽2.2mm
- 直链淀粉含量17%-20%,适口性佳
5kg礼盒装约118元,真空包装可储存18个月。
六、沔城莲藕系列
沔城古镇的九孔藕品质出众,衍生特产包括:
产品 | 特点 | 价格 |
---|---|---|
藕粉 | 100%纯藕淀粉,无添加 | 68元/500g |
藕带 | 泡椒味/酸辣味,开袋即食 | 15元/袋 |
每年9-10月可购买到新鲜莲藕,真空包装的藕制品全年供应。
七、其他特色手信
1. 沙湖贝雕
利用洪湖贝壳制作的工艺品,常见题材有:
- 立体贝雕画(198-598元)
- 贝壳风铃(48-128元)
2. 麦秆画
省级非遗项目,以麦秆为原料制作的花鸟画,小幅作品约200元起。
3. 黄鳝酱
即食型下饭酱,380g装约28元,辣度可选。
购买指南
1. 集中采购点:
- 仙桃客运站特产超市(营业至21:00)
- 武商仙桃购物中心B1层特产专区
2. 物流服务:
各大特产店提供全国快递服务,生鲜类建议选择顺丰冷链。
3. 避坑提示:
- 谨慎购买景区流动摊贩的"三无"产品
- 查看包装上的SC认证标志
- 保留购物小票以便售后服务
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