平凉特产推荐——可带走的特色美食与手信平凉作为甘肃省重要城市，地处陇东黄土高原，独特的地理环境和多民族文化交融，孕育了丰富的地方特产。无论是特色食品、传统工艺品还是养生药材，都能让游客感受到浓郁的西北风情。我们这篇文章将为您精选8大类最具

平凉特产推荐——可带走的特色美食与手信

平凉作为甘肃省重要城市，地处陇东黄土高原，独特的地理环境和多民族文化交融，孕育了丰富的地方特产。无论是特色食品、传统工艺品还是养生药材，都能让游客感受到浓郁的西北风情。我们这篇文章将为您精选8大类最具代表性的平凉特产，从静宁烧鸡、平凉金果、崆峒黄酒、华亭核桃、灵台刺绣、庄浪粉条、泾川罐罐蒸馍到中药材特产，详细介绍它们的特色和选购要点。

一、静宁烧鸡——陇原第一名鸡

静宁烧鸡是平凉最负盛名的特产之一，已有300多年历史。选用当地土鸡，配以20多种香料，经卤、熏、烤等多道工序制成。其特点包括：

• 肉质紧实：采用散养土鸡，肌肉纤维细腻
• 香气独特：传统工艺结合多种中草药香料
• 便携包装：真空包装可保存15-30天，方便携带

购买建议：首选"静宁烧鸡老店"等老字号，价格约60-80元/只。购买时注意检查包装是否漏气。

二、平凉金果——黄土高原的甜蜜馈赠

平凉苹果因色泽金黄、糖度高而得名"金果"，主要特点：

• 品种优良：以红富士、黄元帅为主
• 口感出众：香甜多汁，平均糖度达14%以上
• 包装创新：精美礼盒装（6-12枚）适合送礼

最佳购买季：9-11月，超市和果园直销点均有销售，价格20-50元/盒。

三、崆峒黄酒——道家养生佳酿

依托崆峒山道教文化发展而来的传统发酵酒，特色在于：

• 古法酿造：采用黍米、小麦和山泉水
• 保健价值：含多种氨基酸，温和滋补
• 文化内涵：包装常采用道教文化元素

注意：酒精度约12%，托运需遵守航空规定，建议选择200ml小瓶装，价格30-60元/瓶。

四、华亭核桃——壳薄仁饱的"脑黄金"

华亭县是甘肃省核桃主产区，其特产优势：

• 品种特点：纸皮核桃品种，手捏即开
• 营养价值：不饱和脂肪酸含量高
• 加工产品：核桃油、琥珀核桃等深加工产品

选购技巧：选择当季新鲜核桃（9-10月），注意核桃仁是否饱满无霉变。

五、灵台刺绣——丝绸之路上的指尖艺术

源于周文化的传统手工艺品，特色包括：

• 工艺特点：平绣、盘金绣等多种技法
• 现代产品：刺绣装饰画、手包、服饰等
• 文化价值：部分图案源自《诗经》记载

购买地点：灵台县文化馆或特产店，小件作品50-300元不等。

六、庄浪粉条——百年工艺的绿色食品

采用当地马铃薯淀粉手工制作，特点为：

• 口感爽滑：久煮不烂，弹性十足
• 无添加：传统工艺不添加明矾
• 包装形式：简易捆装或精美礼盒

价格参考：普通装10-15元/斤，礼盒装30-50元。

七、泾川罐罐蒸馍——可以带走的"非遗"面食

泾川传统面点，已被列入非遗名录：

• 制作工艺：土陶罐蒸制，麦香浓郁
• 保存方法：真空包装可保存7-10天
• 食用方式：可直接食用或切片煎烤

购买提示：县城老字号面点坊现做现卖，5-8元/个。

八、中药材特产——养生佳品

平凉是重要中药材产区，推荐产品：

• 华亭独活：祛风湿良药
• 灵台黄芪：补气上品
• 崆峒山野生药材：如柴胡、黄芩等

注意事项：购买药材应选择正规药店，了解使用禁忌。

平凉特产购买攻略

最佳购买地点：

1. 新世纪商厦特产专区（平凉市区）
2. 各县农特产品展销中心
3. 崆峒山景区特产店（注意比价）

运输建议：易碎品（如黄酒）需妥善包装；生鲜食品（如烧鸡）建议总的来看一天购买；大件物品可考虑快递托运。

价格区间：总体消费水平不高，100-300元可购置丰富的特产组合。