江西产什么茶？江西茶叶种类大全江西作为中国重要的茶叶产区之一，拥有悠久的产茶历史和丰富的茶叶品种。我们这篇文章将系统介绍江西主要茶叶产区及其特色茶类，带您深入了解这片红土地的茶文化精髓。主要内容包括：地理环境与茶业优势；十大代表性江西名茶

江西产什么茶？江西茶叶种类大全

江西作为中国重要的茶叶产区之一，拥有悠久的产茶历史和丰富的茶叶品种。我们这篇文章将系统介绍江西主要茶叶产区及其特色茶类，带您深入了解这片红土地的茶文化精髓。主要内容包括：地理环境与茶业优势；十大代表性江西名茶；地方特色小众茶；江西茶产业现状；江西茶选购指南。

一、地理环境与茶业优势

江西地处长江中下游南岸，境内山脉纵横，赣江贯穿全境，形成了"六山一水二分田"的独特地貌。这里四季分明，雨量充沛，云雾缭绕的山区环境特别适宜茶树生长。

重点产茶区分布在：

• 赣北茶区：庐山、井冈山等高海拔山区，盛产绿茶
• 赣南茶区：武夷山脉余脉，主产红茶和乌龙茶
• 赣东茶区：三清山周边，传统婺源绿茶产区

二、十大代表性江西名茶

1. 庐山云雾茶（中国十大名茶）

产自海拔800米以上的庐山汉阳峰，条索紧结翠绿，汤色清澈明亮，带有独特的兰花香。早在宋代就被列为贡茶，年产量仅50吨左右。

2. 婺源绿茶（国家地理标志产品）

主产上饶婺源县，按品质分为"茗眉""奇峰""特级"三个等级。其典型特征是"三绿"：干茶翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。

3. 狗牯脑茶

遂川县特有品种，因茶叶加工后形似狗脑得名。2021年入选中国农业品牌目录，市场价可达3000元/斤。

4. 井冈翠绿

产自革命老区井冈山，采摘标准为一芽一叶初展，具有"形美、色翠、香郁、味醇"四大特点。

5. 宁红工夫（江西红茶代表）

修水县传统名茶，创制于清道光年间。其金毫显露，甜香浓郁，曾在1915年巴拿马万国博览会上获金奖。

6. 浮梁红茶

景德镇浮梁县历史名茶，唐代白居易《琵琶行》中"商人重利轻别离，前月浮梁买茶去"即指此茶。

7. 双井绿

修水县双井村特产，宋代文豪黄庭坚曾作诗赞颂。其独特之处在于茶芽挺直如针，白毫密被。

8. 瑞州黄檗茶

高安市非物质文化遗产，属黄茶类。采用"闷黄"工艺制作，具有"三黄"特征：干茶黄亮、汤色橙黄、叶底嫩黄。

9. 靖安白茶

特殊白化茶树品种，春季新梢呈玉白色。氨基酸含量比普通绿茶高2-3倍，滋味鲜爽甘甜。

10. 武夷源茶

产自铅山县武夷山镇，与福建武夷山同属武夷山脉。其乌龙茶既有岩韵又带花香，性价比极高。

三、地方特色小众茶

茶类	代表产品	产地	特点
黄茶	麻姑茶	南城县	明代贡茶，带有熟板栗香
白茶	资溪白茶	资溪县	采用政和大白茶树种
花茶	南昌茉莉银针	南昌市	七窨一提制作工艺
黑茶	赣南茯砖	崇义县	有"金花"菌独特香气

四、江西茶产业现状

根据江西省农业农村厅2022年数据：

• 全省茶园面积达180万亩，年产量8.2万吨
• 茶叶综合产值突破150亿元
• 拥有茶叶类地理标志产品23个
• 出口欧盟、东南亚等20余个国家和地区

近年重点发展有机茶和生态茶园，婺源县、浮梁县入选"中国茶业百强县"。

五、江西茶选购指南

季节选择：

• 明前茶（3月底-4月初）：滋味鲜爽，价格最高
• 雨前茶（4月中旬）：性价比最优
• 夏秋茶：适合制作红茶、乌龙茶

品牌推荐：

1. 庐山茶叶科学研究所（云雾茶）
2. 婺源县茶业协会（婺源绿茶）
3. 宁红集团（宁红工夫）
4. 井岗绿羽（井冈翠绿）

保存方法：建议铝箔袋密封后冷藏，绿茶保存不宜超过18个月。

常见问题解答

江西哪种茶最值得购买？
送礼推荐庐山云雾茶或狗牯脑茶；自饮可选择婺源绿茶或宁红工夫，性价比更高。

江西茶叶主要销售渠道？
① 原产地茶厂直营店 ② 南昌茶叶交易市场 ③ 京东/天猫官方旗舰店 ④ 茶叶专卖店

如何辨别正宗庐山云雾茶？
注意三点：① 产地需标注庐山核心产区 ② 干茶带白霜（茶毫） ③ 冲泡后芽头朝上竖立