集美有什么好吃的？厦门集美区美食推荐作为厦门市的重要文教区和旅游胜地，集美区不仅拥有独特的嘉庚建筑风情，更蕴藏着丰富的闽南特色美食文化。我们这篇文章将从地标商圈美食、校园周边小吃、传统老字号和夜宵排档四大维度，带您探索集美学村的饕餮地图。

集美有什么好吃的？厦门集美区美食推荐

作为厦门市的重要文教区和旅游胜地，集美区不仅拥有独特的嘉庚建筑风情，更蕴藏着丰富的闽南特色美食文化。我们这篇文章将从地标商圈美食、校园周边小吃、传统老字号和夜宵排档四大维度，带您探索集美学村的饕餮地图。重点推荐：石鼓路学生党必吃清单；集美万达/ioi商圈热门餐厅；传承30年以上的老味道；本地人私藏的海鲜排档；特色伴手礼选购指南。

一、石鼓路学生党必吃清单

1. 奔水冬粉鸭
集美学子记忆中的白月光，鸭汤用20多种中药每日现熬，配以闽南特色的细冬粉，建议加一份鸭血和油条（人均15元）

2. 王记仙豆糕
现烤现卖的网红小吃，外皮酥脆内馅绵密，推荐爆浆巧克力、紫薯奶酪和咸蛋黄肉松口味（6-8元/个）

3. 泰滋味
泰国老板开的正宗泰餐，黄咖喱鸡和芒果糯米饭是招牌，注意只收现金且经常排队（人均40元）

二、集美万达/ioi商圈热门餐厅

1. 临家闽南宴
体验闽南传统宴席的优选，推荐土笋冻、姜母鸭和海鲜卤面，装修极具闽南红砖古厝特色（人均80-120元）

2. 胖哥俩肉蟹煲
全国连锁的网红店，蟹肉饱满配菜丰富，微辣口味最适合闽南人口味（人均70元）

3. 凑凑火锅
台式麻辣锅搭配招牌奶茶，鸭血豆腐无限续加，适合朋友聚餐（人均100-150元）

三、传承30年以上的老味道

1. 味友鸭肉面线
始创于1993年的本土品牌，药膳鸭汤配手工面线，康龙店可欣赏到杏林湾海景（人均50元）

2. 联生炒面
1940年代开业的老字号，坚持用传统柴火灶炒制，建议点招牌炒面配海蛎汤（人均25元）

3. 津品味灌汤包
皮薄汁多的闽南风味汤包，搭配酸笋豆腐汤堪称一绝（8元/笼）

四、本地人私藏的海鲜排档

1. 阿忠海鲜大排档
集美大桥下的老牌排档，推荐酱油水杂鱼、炒竹蛏和椒盐皮皮虾（人均80-150元）

2. 海敢小鱿鱼
招牌水煮小鱿鱼加入特制豆芽底，麻辣鲜香超下饭（人均90元）

3. 阿鹭酱油水
杏林渔港边的大排档，各种海鲜现点现杀，午市有性价比超高的海鲜粥（人均60元起）

五、特色伴手礼选购指南

1. 义兰中糖饼店
81年老字号，绿豆馅饼和椰子饼最适合配茶，包装复古有特色（8-15元/盒）

2. 集美大社沙茶面
可购买便携装沙茶酱，在家也能复刻闽南风味（25元/瓶）

3. 阿吉仔马蹄酥
同安老店在集美的分店，咸甜酥脆的马蹄酥是茶配佳品（12元/袋）

六、美食探索小贴士

最佳觅食时间：避开学生放学高峰（11:30-12:30/17:00-18:30），部分老店只营业到下午2点

交通建议：乘坐地铁1号线到「集美学村站」后可步行或骑共享单车觅食

隐藏吃法：沙茶面建议加削骨肉和鱼丸，冬粉鸭要配蒜蓉酱更地道